По результатам новейшего социального опроса, проведенного компанией Table Talk, 78% резидентов Арабских Эмиратов питаются вне дома, в среднем, дважды в неделю, что является хорошей предпосылкой для развития ресторанного сектора.
Абу-Даби, ОАЭ. В социальном опросе компании Table Talk приняли участие 592 респондента из Абу-Даби и Дубая, при этом, 75% из них сообщили, что питаются вне дома дважды в неделю во время социальных мероприятий или вместе с семьей, 3% — питаются вне дома каждый день.
«Жители Абу-Даби и Дубая являются потребителями 80% услуг общепита по сравнению с другими эмиратами», — рассказала Мегги Мур, директор по проведению мероприятий компании Gulf a la Carte. — «Результаты опроса Table Talk продемонстрировали, что питание вне дома становится повседневной частью нашей жизни, это удобно, доступно по средствам и дает возможность качественно проводить время с друзьями. Выйти пообедать или поужинать с кем-то не является больше чем-то особенным, и не используется теперь для каких-то особых событий».
По словам Мур, в ОАЭ на сегодняшний день имеется приблизительно 11 тыс самостоятельных ресторанов. Каждый год это число будет увеличиваться примерно на 500. Помимо этого, в ближайшие несколько лет в ОАЭ будет построено 216 отелей, которые добавят в сектор общепита еще 650-700 ресторанов и кафе.
Отметим, что в опросе приняли участие 52% женщин и 48% мужчин. Возраст 45,6% респондентов из этого числа был от 22 до 34 лет. Категория дохода опрошенных составила от 5 до 25 тыс дирхамов (US$ 1 366-6 830).
«Вне зависимости от получаемого дохода люди в ОАЭ все-таки предпочитают питаться вне дома на регулярной основе», — считает Мур. — «Для питания вне дома можно выбрать самые разные по уровню заведения общепита, от кафе быстрого питания до ресторанов категории 'люкс'».
Анастасия Лелюх
