Occupancy Forecast Прогноз загрузки гостиницы
Overbooking Процес, при котором продолжаются приниматься заявки на размещение в гостинице, даже если уже нет свободных номеров. Делается это для того, чтобы продать максимальное количество номеров гостиницы (лучше 100% номеров). Ведь всегда кто-то не приедет, кто-то перенесет сроки проживания. Но это достаточно тонкая игра. Здесь главное не переборщить. Ведь точно также появляются в последний момент люди, которые и не собираются выезжать сегодня (как было ранее запланировано). Если произошло так, что все номера проданы, а клиенты с гарантированной бронью продолжают приезжать, необходимо их разместить в ближайшей гостинице (организовать такси, проживание и такси на следующее утро в Вашу гсотиницу, обычно за счет гостиницы, которая гарантировала и не предоставила проживание)
Out-Of-Order Выведен из обращения. Статус номера, говорящий о том, что номер свободен, но не может быть продан по какой-либо причине (например, течет кран)
Outgoing Call Исходящий телефонный звонок
Occupied Room Комната занята клиентом (в номере проживает клиент)
Occupancy Загрузка гостиницы (процент проданных номеров от количества всех номеров в гостинице). Часто из числа общего количества номеров исключаются номера, находящиеся в ремонте, таким образом достигается больший процент загрузки
Occupancy Report Отчет по загрузке гостиницы: количество номеров в гостинице, количество номеров к продаже, количество проданных номеров за указанный период, прогноз на указанный период
Preregistration Предварительная регистрация. Процес предварительного заполнения регистрационной карты клиента. См. Rooms Assignment
PABX Служба телефонных операторов
Page-boy Сотрудник службы швейцаров. Основная его обязанность - выполнять мелкие поручения. Например, он пытается найти посетителя гостиницы, если тому необходимо передать какое-либо сообщение и точно известно, что данный клиент находится в гостинице. В этом случае Page-boy ходит по публичным местам гостиницы и громко объявляет, что для такого-то господина/госпожи есть сообщение
Pay-Roll Платежная ведомость. Так же может называться отдел, где сотрудники получают зарплату
Personnel Only Только для сотрудников. Надпись на двери, ведущей в служебные помещения
PMS (Property Management System) Термин, обозначающий систему управления гостиничным хозяйством (компьютерная программа)
Point-Of-Sale Точка продаж. Каждое место в гостинице, где происходит предоставление услуг (и/или принимается оплата за услуги)
Pre Check-Out Folio Предварительный счет клиента, на котором приведены все услуги гостиницы, за которые начислена плата. Клиент знакомится с предварительным счетом, соглашается или оспаривает те или иные начисления. Далее вносится плата и появляется окончательный счет
Queen-Size Bed Большая двуспальная кровать
Rooms History Report Отчет, в котором приводится история продаж номеров: по каким ценам номера продавались, на какой период и т.п.
Rooms Division Manager Управляющий жилым фондом гостиницы. Ему непосредственно подчиняются отделы:служба приема и размещения, бронирование, телефонные операторы, бизнес центр, оздоровительный центр, швейцары, технический отдел, горничные (иными словами все, что не относится к питанию)
Rooms Discrepancy Report Отчет, в котором содержится информация по номерам, у которых неясен их статус. Например, по службе приема и размещения номер числится как свободный/готовый к заселению, а у горничных он еще не убран
Rooms Availability Report Отчет о свободных номерах
Room Status Статус комнаты. См.: Clean/Occupied, Clean/Vacant, Dirty/Occupied, Dirty/Vacant
Room Service Служба обслуживания в номерах - доставка напитков и еды. Данная служба входит в состав ресторана. В больших гостиницах как правило служба работает круглосуточно
Room Rate Стоимость номера без скидки
Room Night Стоимость 1 номера за 1 ночь на 1 человека
Room Inspection Проверка статуса номеров. Операция, которую необходимо проводить ежедневно на выборочной основе. После того, как горничные сообщают о готовности всех свободных номеров к заселению (все номера убраны), необходимо пройти по нескольким номерам и проверить качество уборки. Также проверко номеров может заниматься и служба охраны. Например, рано утром пройти по номерам, которые числятся как свободные и проверить не заняты ли они
Registration Card Регистрационная карта. Карточка, где указываются личные данные клиента (Фамилия, Имя, домашний адрес,контактный телефон, сроки проживания, стоимость номера и т.п.). Часть этой ифномрации может быть автоматически размещена на карточке. Есть процесс распечатки карточек заезжающих гостей. Вся информация, которая была указана при бронировании печатается на карточке. При поселении клиента остается уточнить у клиента правильность написания личной информации и сроки проживания
Receptionist Сотрудник службы приема и размещения
Reception Стока приема и размещения
Rebate Скидка. Снятие со счета стоимости неоказанной услуги. Офрмляется иногда и для разрешения конфликтной ситуации как знак уважения и признательности
Rack Rate Стандартная стоимость проживания (без скидки)
Room Assignment Назначение номеров. Предварительный этап регистрации заезжающих клиентов. При наличии свободных и убранных номеров эту операцию может проводить и утрення смена службы приема и размещения. В соответствии с бронью назначаются конкретные номера
Room Attendant Сотрудник гостиницы, который занимается уборкой жилых помещений гостиницы (горничная)
Slip Импринт кредитной карты; любая другая квитанция
Staff Canteen Столовая для сотрудников
Stayover Гость, который остается в гостинице дольше указанного при бронировании срока. Тот, кто продлевает свое проживание
Storeroom Камера хранения багажа
Single Room Комната для одноместного проживания (с одной кроватью)
Supervisor Начальник смены отдела
Sold-Out Статус гостиницы, когда все номера проданы
Suite Люкс. Номер гостиницы, состоящий минимум и спальни и комнаты отдыха. Часто бывает с двумя ванными комнатами
Show Rooms Комнаты для показа. Это несколько свободных номеров гостиницы, которые представляют собой типовые номера: одноместные, двухместные, полулюксы и люксы гостиницы. Ключи от номеров выдаются сотруднику отдела продаж, если ему/ей требуется показать номера гостиницы потенциальному клиенту
Sales & Marketing Department Отдел по продажам. Сотрудники данного отдела занимаются поиском потенциальных клиентов для гостиницы: подписывают договора на размещение с турагенствами, с курпными предприятиями; ищут потенциальных клиентов для проведения конференций и симпозиумов в гостинице; посещают различные специализированные выставки с целью рекламы услуг гостиницы
Shuttle Bus Автобус до аэропорта и обратно. Иногда услуги доставки оказываются бесплатно.
Staff only Только для сотрудников. Надпись на двери, ведущей в служебные помещения
Twin Номер на двоих (сдвумя отдельными кроватями, может быть предоставлен и для одноместного проживания)
Turnaway Report Отчет, который в случае продажи всех номеров гостиницы, содержит подробный перечень кому пришлось отказать (количество, типы номеров, которые могли бы быть проданы, стоимость номеров и т.д.). Данный отчет полезен для правильной организации процесса бронирования
Tip Чаевые
Tax Exemption Освобождение от уплаты налогов. В нашей стране на освобождение от уплаты налогов могут расчитывать клиенты гостиницы с дипломатическими паспортами тех стран, у которых заключен договор с нашей страной о взаимном освобождении от уплаты налогов для дипломатов
Transportation Услуги по доставке клиента
Vacant Room Свободная комната (готовая к заселению или не готовая к заселению)
Value Added Tax Налог на добавленную стоимость. Часто стоимость услуг (проживания в гостинице) указывается без учета Н.Д.С. Тогда следует указывать: Tariffs are subject to V.A.T.
Voucher Квитанция (например, от турагенства), подтверждающая оплату проживания и прочих услуг, которую клиент произвел в турагенстве. Ваучер не содержит информации о стоимости номера
Waiting List Лист ожидания. На лист ожидания ставятся заявки на проживание в случае если нет уже свободных номеров. Если кто-либо отказывается от уже забронированного номера, то заявки с листа ожидания офрмляются как бронь
Wake-Up Call Дополнительная услуга: клиент просит разбедить его в определенный час. Часто эта услуга предоставляется в автоматическом режиме (если это позволяет сделать телефонная станция)
Weekend Rates Тарифы выходного дня. Если гостиница ориентирована на бизнес клиентов, то в выходные загрузка в гостинице (количество проданных номеров) часто падает. Чтобы привлечь дополнительных клиентов (и мотивировать бизнес клиентов не уезжать на выходные домой) гостиница вводит специальные более низкие тарифы на проживание