Автор Тема: Гоpшочек вари! Вешаем фотки, травим душу, делимся рецептами...  (Прочитано 985890 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн МозяАвтор темы

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 15,948
  • Reputation: +2747/-874
  • Пол: Женский
  • Я вам покажу, как Чебурашек обижать!
Уважаемые форумчанки и кстати форумчане тоже ::), в связи с тем что на просторах темы "..травим душу.. и т.д.."  не к с толу будет сказано, но стало не пернуть не встать, я думала-думала и пришла к выводу что одной новой темой раздел или форум не треснет :D,  и вот собственно предлагаю нашим хозяюшкам аналогичную тему но еще и с правом свободы передвижения, по той простой причине что в целом этот форум не справочник (в данном случай кулинарный), следовательно не только вешаем фотки и травим душу, но еще и рассказываем рецепт приготовления, восхищаемся, принимаем похвалу, обсуждаем, критикуем и т.д.... эта новая тема не поддерживает порядки столовой где нужно молча жрать свою котлету и идти дальше по своим делам ::), эта тема своего рода музей, где каждый шедевр-экспонат достоин внимания, ведь кулинария это целое искусство  ::)
Одним словом кому больше подходит вариант новой темы-велкам сюда :), кому покажется что у него/нее случится несварение и нарушится кислотно щелочной баланс увидев в теме помимо голых фоток еще и свободное обсуждение-настоятельно рекомендую сюда не заходить, берегите себя, ведь вы нам дороги и ваше здоровье тоже! :-[

пысы: долго думала как назвать тему, кроме этого больше нечего не придумала, если есть более интересные варианты, думаю модератору раздела будет не трудно его сменить, я как автор темы не против, так же буду признательна если модератор подкрепит тему, если конечно посчитает тему достойной к подкреплению.

Собственно привет и хорошего настроения!  :)

« Последнее редактирование: 09 Июля 2012 09:34:22 от Ms Evgenia »
Центровая утка, бояться!

Оффлайн Ms. Perfidious

  • Настоящий еврей должен... Нет , не так! Настоящему еврею Должны!!!
  • Warden
  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 6,361
  • Reputation: +872/-526
  • Пол: Женский
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #1 : 22 Июня 2012 13:06:06 »
с завтрешнего дня начну выкладывать свои подгоревшие завтраки  :P
Некоторые тонкие сущности, пока в рыло не дашь, в теорию не укладываются. (цы) "Межмировая таможня".

Оффлайн МозяАвтор темы

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 15,948
  • Reputation: +2747/-874
  • Пол: Женский
  • Я вам покажу, как Чебурашек обижать!
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #2 : 22 Июня 2012 13:10:23 »
с завтрешнего дня начну выкладывать свои подгоревшие завтраки  :P
Выкладывай обсудим, мне например нравится вкус слегка подгоревшей еды  ::)
Центровая утка, бояться!

Оффлайн Ms. Perfidious

  • Настоящий еврей должен... Нет , не так! Настоящему еврею Должны!!!
  • Warden
  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 6,361
  • Reputation: +872/-526
  • Пол: Женский
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #3 : 22 Июня 2012 13:11:25 »
Выкладывай обсудим, мне например нравится вкус слегка подгоревшей еды  ::)


эстетка




Пы.Сы я лучше на дигустацию приду  :16:
Некоторые тонкие сущности, пока в рыло не дашь, в теорию не укладываются. (цы) "Межмировая таможня".

лушпайка

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #4 : 22 Июня 2012 14:18:53 »
у меня остались без ответа два вопроса, которые изящно оскопировали в первой теме. может кто из заглянувших будет в курсе дела.

1. делал ли кто-нибудь гуммус из обычного гороха? получается ли?
2. дубайское пакетированное и бутылочное молоко хорошо прокисает. возможно ли что оно настоящее, а не порошковое.. и/или в нём мало консервантов..

Rozaliy

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #5 : 22 Июня 2012 14:26:48 »
у меня остались без ответа два вопроса, которые изящно оскопировали в первой теме. может кто из заглянувших будет в курсе дела.

1. делал ли кто-нибудь гуммус из обычного гороха? получается ли?
2. дубайское пакетированное и бутылочное молоко хорошо прокисает. возможно ли что оно настоящее, а не порошковое.. и/или в нём мало консервантов..
Делала из нута,получается!

лушпайка

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #6 : 22 Июня 2012 14:43:52 »
Делала из нута,получается!

ну так из нута это же классически гуммус и есть вроде.

Rozaliy

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #7 : 22 Июня 2012 14:52:46 »
ну так из нута это же классически гуммус и есть вроде.
Да,он самый,классический хуммус. :)

Оффлайн Sun

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 2,967
  • Reputation: +1613/-224
  • Пол: Женский
  • Счастье есть-его не может не быть
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #8 : 22 Июня 2012 15:03:49 »
Insulin,ну давай уже свой чизкейк показывай-С РЕЦЕПТОМ    :D
Мечты сбываются-мечтайте правильно

Rozaliy

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #9 : 22 Июня 2012 15:05:55 »
Поздравляю всех нас с новой темой!!!  :D


Оффлайн Sun

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 2,967
  • Reputation: +1613/-224
  • Пол: Женский
  • Счастье есть-его не может не быть
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #10 : 22 Июня 2012 15:08:49 »
Поздравляю всех нас с новой темой!!!  :Д



аааааа тут он еще красивеееееее    :422:
Мечты сбываются-мечтайте правильно

Оффлайн Sun

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 2,967
  • Reputation: +1613/-224
  • Пол: Женский
  • Счастье есть-его не может не быть
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #11 : 22 Июня 2012 15:11:23 »
тортик Insulin на десерт,на аперитивчик салатик(подглядела в одном из излюбленных кaфешек и повторила дома-получилось фруссснаааа)

Мечты сбываются-мечтайте правильно

Оффлайн МозяАвтор темы

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 15,948
  • Reputation: +2747/-874
  • Пол: Женский
  • Я вам покажу, как Чебурашек обижать!
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #12 : 22 Июня 2012 15:20:53 »
Инсулин, Сун, я упала в голодный обморок в конвульсиях  :'(
Центровая утка, бояться!

Rozaliy

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #13 : 22 Июня 2012 15:36:20 »
Рецепт видела по ТВ,этот чиз кейк с халвой,делала первый раз,оочень вкусный,но не для худеющих  ;)

Нам понадобится печенье (гр.350) ,творог 300гр(у меня лабне),филадельфия сыр 200-250гр,халва 200гр,масло сливочное 50-70гр и яйца(3 шт). Я добавила сгущёнку,ложки 3.Но это не обязательно. Ну и ещё сахар конечно,кол-во не скажу,кто как любит.

Печенье перемолола через мясорубку.
Добавила масло слив. и одно яйцо. Получилась вот такая смесь,её распределила по форме и поставила в холодильник.

Перемолола халву на мясорубке,добавила сыр,творог,сахар,хорошо перемешала и добавила 2 яйца,снова хорошенько перемешала.

достала форму из холодильника и вылила в неё смесь,и в печку на 200-220 градусоФФ.

Пекся тортик минут 40,хорошо поднялся.

Достала из печки,дала остыть,он немного просел,поверхность стала ровненькая,украсила клубничкой и вуаля!

« Последнее редактирование: 22 Июня 2012 18:33:04 от Insulin »

Rozaliy

  • Гость
Re: Наши Кулинарные Шедевры
« Ответ #14 : 22 Июня 2012 15:39:24 »
тортик Инсулин на десерт,на аперитивчик салатик(подглядела в одном из излюбленных кафешек и повторила дома-получилось фруссснаааа)
Класс,ну давай технологию сюда.Баклажанчики,я так поняла жареные или гриль?

 


Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования Yandex.Metrika