Автор Тема: Обсуждаем рестораны узбекской кухни  (Прочитано 4169 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Джабба Да ХаттАвтор темы

  • Серебряная звезда
  • ****
  • Сообщений: 688
  • Reputation: +77/-51
  • Пол: Мужской
  • САМЫЙ ЧЕЛОВЕЧНЫЙ...
И кто это 2 бранча открыл? Название ресторана в студию, плз )

Узбегим. Думаю вполне заслуженно, не так часто там бываю, но когда захожу - хочется все заказать :-)
так что я очень рад за них, в том смысле что заслужили успех.

Оффлайн Explosion

  • Серебряная звезда
  • ****
  • Сообщений: 914
  • Reputation: +54/-11
  • Пол: Мужской
  • Жизнь прекрасна!!!
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #1 : 17 Марта 2015 08:00:28 »

Узбегим. Думаю вполне заслуженно, не так часто там бываю, но когда захожу - хочется все заказать :-)
так что я очень рад за них, в том смысле что заслужили успех.

Ага. На обложке у них всё красиво. А вот когда закажешь, так есть невозможно. Всё жирное настолько, что отбивает аппетит. Да и само заведение выглядит внутри жутковато, и с постоянно бегающими мимо столов туда-обратно курьерами.
Так что насчет "заслужили успех" - это спорный момент. Скорее грамотно раскрутили свой скромненький бизнес.

Оффлайн ANRA

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 6,562
  • Reputation: +493/-387
  • Пол: Женский
  • ChatRu.com - наш форум !
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #2 : 17 Марта 2015 09:34:39 »
Ага. На обложке у них всё красиво. А вот когда закажешь, так есть невозможно. Всё жирное настолько, что отбивает аппетит. Да и само заведение выглядит внутри жутковато, и с постоянно бегающими мимо столов туда-обратно курьерами.
Так что насчет "заслужили успех" - это спорный момент. Скорее грамотно раскрутили свой скромненький бизнес.
не знаю как у них в заведении, знаю только что тандыр самса у них очень ничего.
ну а по поводу жирного - узбекская кухня никогда не была диетической. Хотя повторюсь - кроме тандыр самсы я там ничего не ела.
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут! (Воланд)
(Из романа «Мастер и Маргарита»)

Оффлайн Джабба Да ХаттАвтор темы

  • Серебряная звезда
  • ****
  • Сообщений: 688
  • Reputation: +77/-51
  • Пол: Мужской
  • САМЫЙ ЧЕЛОВЕЧНЫЙ...
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #3 : 17 Марта 2015 14:52:30 »
Всё жирное настолько, что отбивает аппетит.

ну надо попросить их - пусть включат в меню постную шурпу из баранины и диетический плов со шкварками :-D

... ищете нежирного, это вам, батенька, в КСЕЛ или типа того. А насчет интерьера - ну я согласен, не такое место, куда можно пригласить девушку на романтический ужин при свечах (таких мест в Дубае море), но насчет "жутко"... хм, кто ужинал в пельменной автовокзала в Нижнем Тагиле в 11 часов вечера, тому ничего уже не жутко :-D по мне так нормально. Но я сам по себе непритязательный человек.
Вообще все это не суть, просто раскрутились и молодцы. Пусть будем у них больше бранчей :-)

Оффлайн Цаца

  • Серебряная звезда
  • ****
  • Сообщений: 824
  • Reputation: +139/-92
  • Пол: Женский
  • Женщина-загадка, может загадить всю жизнь
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #4 : 17 Марта 2015 15:04:56 »
Узбегим очень жирный, и не надо про то, что узбекская кухня другой не бывает.
Не, они молодцы, некоторое даже можно есть время от времени, но их успех в том, что одного бизнес-ланча обычно хватает на 2 дня, т.е. как бы экономия  ::)
У нас всему офису они очень быстро приелись, т.к. тяжелая жирная пища.

Оффлайн Снегурка

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 14,839
  • Reputation: +4956/-3697
  • Пол: Женский
  • "Солидный Господь, для солидных господ"..
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #5 : 17 Марта 2015 15:14:11 »

Узбегим. Думаю вполне заслуженно, не так часто там бываю, но когда захожу - хочется все заказать :-)
так что я очень рад за них, в том смысле что заслужили успех.

Молодцы. Хоть кто- то раскрутился. Финансовые вливания не маленькие- аренда(ох, уж эта аренда), оборудование..
Я не являюсь поклонницей узб кухни, но на вкус и цвет, как говорится)
Поваров с Узбекистана привезли?
Огни - как нити золотых бус,
Ночного листика во рту - вкус.
Освободите от дневных уз,
Друзья, поймите, что я вам - снюсь....

Яромир Ягр

  • Гость
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #6 : 17 Марта 2015 15:32:16 »
кто ужинал в пельменной автовокзала в Нижнем Тагиле в 11 часов вечера, тому ничего уже не жутко :-D по мне так нормально. Но я сам по себе непритязательный человек.

Ты тока это, с пола не ешь, не надо.

Оффлайн Снегурка

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 14,839
  • Reputation: +4956/-3697
  • Пол: Женский
  • "Солидный Господь, для солидных господ"..
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #7 : 17 Марта 2015 15:43:56 »
Ты тока это, с пола не ешь, не надо.
:) Мне мама всегда говорила- Кушай, доченька, дома. Здоровее будешь..
Если бы мы знали что на "той" кухне делается, то большинство из нас бы кушало дома:)
Огни - как нити золотых бус,
Ночного листика во рту - вкус.
Освободите от дневных уз,
Друзья, поймите, что я вам - снюсь....

Яромир Ягр

  • Гость
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #8 : 17 Марта 2015 15:51:36 »
А я вот и так предпочитаю кушать дома. Просто потому, что не нравится мне как готовят в Эмиратах. По сравнению с Москвой или с Кавказом - просто ни о чем. Москва, конечно, не идеал, но если там тайский ресторан, так он настолько вкусный, что местные рядом не стояли! Или знаментый Пилзнер, с его чешской кухней и литрами пива. Ммм... куда там Дубаю... До Дубая я реально считал, что курицу практически невозможно приготовить плохо. Ну-ну. Хотя надо отдать им должное, блюда с говядиной в большинстве случаев получаются сносными.

Немного лукавлю, одно место есть. В альфатане ресторан от JA resort group. Там за 160 дирхам (290 вместе с выпивкой) неограниченный шведский стол. Вкусно очень.

Оффлайн ANRA

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 6,562
  • Reputation: +493/-387
  • Пол: Женский
  • ChatRu.com - наш форум !
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #9 : 17 Марта 2015 15:53:16 »
:) Мне мама всегда говорила- Кушай, доченька, дома. Здоровее будешь..
Если бы мы знали что на "той" кухне делается, то большинство из нас бы кушало дома:)
снегурка, а ты хлеб сама печешь?
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут! (Воланд)
(Из романа «Мастер и Маргарита»)

Оффлайн Петр65

  • За доблестный флуд -
  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 6,332
  • Reputation: +490/-153
  • Пол: Мужской
  • Все пройдет и это тоже.
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #10 : 17 Марта 2015 16:00:21 »
сомневаюсь, что Вы были в ресторанах всех ценовых сегментов, чтобы делать выводы ::)

Яромир Ягр

  • Гость
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #11 : 17 Марта 2015 16:05:11 »
Я сравниваю ширпотреб с ширпотребом. По-моему, достаточно репрезентативная выборка для выводов. Начали-то с Узбегима, а не с мишленовских звезд.

Оффлайн Снегурка

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 14,839
  • Reputation: +4956/-3697
  • Пол: Женский
  • "Солидный Господь, для солидных господ"..
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #12 : 17 Марта 2015 16:07:04 »
снегурка, а ты хлеб сама печешь?
Нет... Тока блины;))
"хороший" хлеб сейчас никто не спечет. Для хорошего хлеба нужна-хорошая пшеница(а ее на маркете практически нет) и закваска..
Если хлеб правильно испечен, то им лечить можно различные заболевания..
Огни - как нити золотых бус,
Ночного листика во рту - вкус.
Освободите от дневных уз,
Друзья, поймите, что я вам - снюсь....

Оффлайн Петр65

  • За доблестный флуд -
  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 6,332
  • Reputation: +490/-153
  • Пол: Мужской
  • Все пройдет и это тоже.
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #13 : 17 Марта 2015 16:12:58 »
Я сравниваю ширпотреб с ширпотребом. По-моему, достаточно репрезентативная выборка для выводов. Начали-то с Узбегима, а не с мишленовских звезд.
ну так..Москва столица мира, а Дубай столица Индии 8)

Оффлайн Снегурка

  • Золотая звезда
  • *****
  • Сообщений: 14,839
  • Reputation: +4956/-3697
  • Пол: Женский
  • "Солидный Господь, для солидных господ"..
Re: Обсуждаем рестораны узбекской кухни
« Ответ #14 : 17 Марта 2015 16:23:28 »
сомневаюсь, что Вы были в ресторанах всех ценовых сегментов, чтобы делать выводы ::)
Предназначение ресторанов-готовить вкусно) неважно какой "ценовой сегмент" ::)
Рестораны чем отличаются друг от друга-декорацией, обслуживанием- И чем еще??

В эмиратах, за редким исключением, готовят "вкусно и полезно". Насчет полезности- проблема здесь с гигиеной.. за всем обслуживающим персоналом не проследишь, помыли ли они руки, промыли ли достаточно фрукты, овощи и.т.д. Да и следить некому..
Я при посещении ресторана мой первый вопрос официанту- Кто повар сегодня повар?
В "своих" ресторанах я прошу, чтобы приготовил мой "любимый" повар..
Огни - как нити золотых бус,
Ночного листика во рту - вкус.
Освободите от дневных уз,
Друзья, поймите, что я вам - снюсь....

 


Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования Yandex.Metrika