1. Изучить информацию на сайте (цены на аренду жилья, авто, еду, бытовые нужды)
2. Приехать на разведку желательно ОДНОМУ (за месяц ничего с женой не случится, тем более ребенок уже большой) если же финансовая сторона не имеет значения-тогда с семьей, но времени потеряете гораздо больше. На практике многие сюда приезжают без семьи в первые 3/6/12 мес даже имея контракт, а потом уже, как все устаканивается, перебираются остальные члены
3. Собрать недостающую интересующую вас информацию на месте (бизнес, кач-во жизни, опять таки ОБУЧЕНИЕ вашего ребенка, а здесь цены кусаются и тд)
4. Вернуться домой, все проанализировать, здраво оценить ваши возможности и уже решить нужно вам это или нет
ПС вам правильно люди подсказывают, переезд в др страну-это серьезный шаг и здесь все нужно продумать заранее, тем более вы не один, у вас есть семья... ничего нет ужасного в том, что жена какое-то время побудет без вас, если вы действительно хотите не только поменять еще одну страну, но и остаться в ней жить, наладить бизнес/свое дело/найти работу(без англ вероятность крайне мала для всего перечисленного) + образование ребенка тд. Удачи!