Автор Тема: Скоро Масленица! Готовим блинчики  (Прочитано 4832 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Vladimir33Автор темы

  • Новичок
  • Сообщений: 3
  • Reputation: +1/-0
  • Пол: Мужской
  • ChatRu.com - наш форум !

Простой рецепт вкусных, тонких и эластичных блинчиков. Ингредиенты: молоко - 300 мл, яйца - 3 шт, мука - 400-450 гр, сахар - 1,5 столовые ложки, соль - 1/4 столовой ложки, вода - 250 мл, подсолнечное масло 50 мл.
Способ приготовления:
1.   Взбить три яйца
2.   Добавить молоко и снова немного взбить. (молоко и яйца комнатной температуры, не холодные)
3.   Добавить соль и сахар, просеять через сито муку и взбить
4.   Добавить подсолнечное масло, взбить.
5.   Раскалить сковородку, а потом огонь сделать средним.
6.   Смазать сковороду кисточкой или кусочком сала и выпекать.

кому интересно подробнее тут

Оффлайн Kknd

  • Частый гость
  • **
  • Сообщений: 219
  • Reputation: +42/-39
  • ChatRu.com - наш форум !
Re: Скоро Масленица! Готовим блинчики
« Ответ #1 : 02 Марта 2016 10:35:33 »
Автор, воду на каком этапе добавляем? Ни в рецепте, ни на видео не видно.
Если брать молоко/вода/ мука - 1/1/1 и мерить не граммамами , а стаканами ( объемом) , то и редактировать консистенцию теста не нужно будет. Сначала оно покажется жидким , но постояв 10-15 мин будет самый раз.
  Блинчики качественные получились , но с обратной стороны бледноваты. Я люблю позажарестее. А так мужчина , выпекающий блины это круто, молодец.

Оффлайн Vladimir33Автор темы

  • Новичок
  • Сообщений: 3
  • Reputation: +1/-0
  • Пол: Мужской
  • ChatRu.com - наш форум !
Re: Скоро Масленица! Готовим блинчики
« Ответ #2 : 02 Марта 2016 11:52:50 »
Автор, воду на каком этапе добавляем? Ни в рецепте, ни на видео не видно.
Если брать молоко/вода/ мука - 1/1/1 и мерить не граммамами , а стаканами ( объемом) , то и редактировать консистенцию теста не нужно будет. Сначала оно покажется жидким , но постояв 10-15 мин будет самый раз.
  Блинчики качественные получились , но с обратной стороны бледноваты. Я люблю позажарестее. А так мужчина , выпекающий блины это круто, молодец.
Спасибо! Уже добавил примечание к видео на счет добавления воды.

Оффлайн Artist

  • Постоянный участник
  • ***
  • Сообщений: 422
  • Reputation: +64/-71
  • Щас ушки поотрываю и засуну в :@##@#-; поХанки
Re: Скоро Масленица! Готовим блинчики
« Ответ #3 : 03 Мая 2016 22:59:43 »
ваш корм, который вы обзываете - блтгчиками, отвратителен!!!!
«Бывают люди, которые всегда говорят только умные и хорошие слова, но чувствуешь, что они тупые люди».

 


Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования Yandex.Metrika