Катюха, не советую врать в резюме, и врать вообще.
Я бы не наняла человека если бы поняла что он слукавил.
Лучше пройдите какие-то тренинги, релевантные для желаемой позиции. Поищите на онлайн-платформах типа coursera, там много бесплатных хороших курсов. И укажите эти тренинги в резюме в самом начале, до опыта.
И напишите еще выше хорошее summary о том что хотите сменить направление в карьере и объясните как Ваши имеющиеся навыки помогут на новом рабочем месте, так называемые transferable skills. Если сумеете показать что вы правильно мотивированы, все получится.
А врать последнее дело.