Ездить, при наличии прав вы можете в любом раскладе. В ОАЭ отсутствует требование доверенности для вождения. Продать сможете, если в договоре есть ваше имя, как покупателя. Оформление авто стоит от 1500АЕД, зависит от типа страховки. (ТО, Страховка и пр.)